فراخ بالقسماط
عن الوصفة
فراخ بالقسماط جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- فرخة كاملة مقطعة ٨ اجزاء
- 2 حبة بصل
- 2 حبه طماطم
- 2 حبة فلفل
- دقيق وبقسماط وتوابل
طريقة التحضير
-
1
تغسل الفراخ بالدقيق جيدا وتنقع في ماء وخل وفلفل اسود و ليمون
-
2
توضع في القدر مع شرائح البصل والطماطم والفلفل ويضاف لها التوابل على حسب الذوق
-
3
تترك لتنضج تماما ثم تخرج من القدر وتترك لتبرد
-
4
نجهز طبق به دقيق ومعلقه نشا ورشه فلفل اسود.وطبق اخر به ٢ بيضه وطبق اخر به البقسماط
-
5
توضع قطع الفراخ في الدقيق ثم البيض ثم في البقسماط
-
6
تحمر في زيت غزير وحار
-
7
وبالهنا والعافية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
